鎌倉ランチ

Last Updated on 2018/05/06 by kiki

先週末、鎌倉の’やまだ’にて、素敵なランチをしてきました。
私が通っているお料理教室の先生と生徒さんの、総勢10名。　やまだは、繊細で美しいランチコースを頂けることで知られていますが、予約が2年待ち（！）ということも代名詞になっているようです。

噂通り、先生が2年前に取って下さった予約のおかげで、会えることになったランチ。　期待が高まります。
コースは、湯葉や甘く柔らかい金柑等の前菜、お刺身、茄子の田楽、天ぷら、お芋をすりおろしたもの（？）のお椀、お味噌汁と炊き込みご飯、そして水羊羹。
ひとつひとつ美味しく頂きましたが、印象的だったのは、金時豆の天ぷら。　甘いお豆を抹茶塩と一緒に、という食べ方が新体験でした。

お店は、オーナーシェフの方が住んでおられるお宅の中にある模様。
3500円のリーズナブルなランチコースは、よく手入れされたお庭の眺めと、暖房の前の椅子でスヤスヤ眠る猫ちゃんがもれなく付いてきます。